讲述绿茶的作用与故事
2021-02-09
1975年夏季的一个傍晚，崇安县（今武夷山市）绿茶的作用收购站里，23岁的陈郁榕已经跟着老师忙碌了一天。当送茶来的茶农渐渐**时，她的眼前出现了这样的一泡茶样——量不多，只有8两，干茶嗅香时感觉香味不俗，冲泡后品啜，更觉得香味奇特，滋味醇厚甘滑鲜爽，茶汤中带花香，岩韵极显。
黄山毛峰的起源及其沿革
由于学术界对清代名茶“黄山毛峰”，以产于黄山名园，冠以“黄山云雾茶”著称，1986年李亚北撰文，证实黄山毛峰创制人谢静和，产地扩延至充川，相继又有人将汤口等地产高山茶冠以“黄山毛峰”， 使读者对创制人“茗品”原意误解。本文从黄山与黄山源、明代名茶著述、历代茶园私有制及黄山僧人茶园所制“毛峰”等，阐明名山、名川产名茶，为其正本清源
